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水温达到90°C时,卤代烃和含量就会由原来的每升53微克

普通江湖河流里的水在到达自来水厂之后，为了清除微生物等杂质要进行氯化处理。在处理的过程中氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、等***的致***化合物。这些***化合物的含量与水温变化和水沸腾持续的时间长短紧密相连。水温达到90℃时，卤代烃含量就会由原来的每升53微克上升到191微克，会由每升43.8微克上升到177微克。当水温升到100℃的时候，卤代烃和的含量分别下降到110微克和99微克，仍然超过。继续沸腾3分钟后，卤代烃和含量分别降至9.2微克和8.3微克，这时候的水就是安全的水了，达到了饮用标准。

因此，烧开水以沸腾3分钟左右为佳。饮用白开水的水温30℃以下好，30℃以下的温开水比较符合肠胃道的生理机能，不会过于刺激肠胃道造成血管收缩或刺激蠕动。但要注意白开水不宜久置和重新加热。

水的硬度是由水中的钙镁离子的含量来决定的

水的硬度是由水中的钙镁离子的含量来决定的。百度百科对于总硬度的定义是指水中钙、镁离子的总浓度，其中包括碳酸盐硬度（即通过加热能以碳酸盐形式沉淀下来的钙、镁离子，故又叫暂时硬度）和非碳酸盐硬度（即加热后不能沉淀下来的那部分钙、镁离子，又称硬度）。它的计算方法是根据每款水公布的钙离子和镁离子这两个指标来计算，具体计算方法是：

硬度=（钙的量（毫克/升）*2.5）+（镁的量（毫克/升）*4.1）

按照水硬度的高低，可分为软水和硬水。一般硬度在200mg/L以下的，称为软水，200mg/L以上的就称为硬水。

“超期服役”的“黑桶”并没有完全退出市场

“超期服役”的“黑桶”并没有完全退出市场，水桶“超期服役”现象严重，本该淘汰的废旧桶仍在大量使用，这会对桶装水造成很大的污染。个别作坊式企业对于回收的空桶消毒不，只用自来水简单地冲刷，导致水桶中的***大量繁殖。如果用这种桶装水，再好的水也会被污染。“黑心水”是指不法商贩用自来水直接灌装成的桶装水。夏季饮用水消费高峰，往往东躲西藏生产“黑心水”。“黑心桶”对健康危害不可忽视，工业废料里的高分子聚合物，在水体环境中会渗出，这是一种有机污染物，容易致***。人饮用了“黑心桶”装的水，危害在多年后才会表现出来。

炎炎烈日下汗流背,身体急需弥补水分,一杯冰水或冰饮料是个极大

炎炎烈日下汗流浃背，身体急需弥补水分，一杯冰水或冰饮料是个极大的。但建议，这个时节少吃太凉的东西，冰饮料虽然会带来暂时的舒适感，但大量冷饮进入体内，很简单刺激胃肠道，导致血管缩短、黏膜缺血，从而减弱胃肠消化功用和灭菌力，形成痉挛性痛苦，乃至致使、腹泻。

伏天要特别注意不要喝冰饮料、吃雪糕，尤其是自身寒气就重的亲。建议，不管身体健壮仍是衰弱，都要喝跟身体温度挨近的饮用水，太凉或许太热对身体都欠好。